行きつけの個人店があるとデートがもっと素敵に～中野区観光大使 NORI×ビストロ セゾン 鈴木清和

中野セントラルパークでは年始特別企画としまして、中野に縁ある方々から様々なテーマで中野のお勧めの場所などをご紹介頂いております。   今回は「中野でデートする時にオススメの店」ということで、『中野区観光大使』のNORIさんに『ビストロ セゾン』さんを勧めて頂きました。 NORIさんとシェフの鈴木清和さんは、かれこれ十数年来の仲。 現役プロレスラーで、美味しいもの大好きなNORIさんが選ぶデートに使いたいお店とは…どんな場所なのでしょうか？ ――NORIさんがビストロ セゾンに通うようになったきっかけと、デートにお勧めのお店に選んだ理由は何ですか？ NORI「地元の先輩に連れて来てもらったことがきっかけです。僕は生まれも育ちも中野で、食べ歩きが大好きなんですが、１４～１５年前に先輩に教えてもらって、その先輩が“俺が中野で唯一行く、何を食べてもうまい店”って言って連れて来てもらいました。初めて来た時に、まず先輩が注文したのが“チリソースオムレツ”でした。食べてみると分かるのですが、ふわふわトロトロなオムレツ、酸味とピリッとした辛味のチリソースが絶品で、この日からチリソースオムレツは必ず注文しています。違う店で飲んだ後の２次会で来る時もあるのですが、お腹がいっぱいでも、このオムレツは食べられちゃう。そのくらい美味しいです！」 鈴木「NORI君は“食べ物に意識がある人”なんだよね。格闘家やミュージシャンは食べることが好きな人が多くて嬉しいですね。３０年以上前から父と母が“洋風居酒屋セゾン”として店をやっていて、５～６年前に“ビストロ セゾン”に変えて、メニューなども一新したんです。NORI君は居酒屋の頃からのお客さんで、彼がプロレスやる前のガリガリ体形だった頃からの付き合いです。チリソースオムレツは父の頃からの定番メニューで、お酒と合うよう重たいデミソースではなくチリソースにしたのだと思います。セゾンのオムレツは形を保つのがギリギリの火の通し具合ですので、お客様の中には“セゾンのオムレツは飲み物”と言う方もいらっしゃるくらいです」 NORI「デートの時ももちろんオムレツを頼みたいです。あとクリームソースを使った肉料理もお勧めですね。セゾンは肉料理、魚料理、パスタ、ご飯、そしておつまみが豊富なので、色々な料理を食べてみてほしいですね。飲み物は、“樽ハイレモン”を頼むことが多いです。ウォッカベースなのに、何杯でもグビグビいけちゃいます。樽ハイもこの周辺ではあんまり見かけないと思います。セゾンは飲み物のメニューも豊富で、ビールはハートランドなどもあるし、ワイン、ウィスキー、バーボン、カクテル、サワー、日本酒まで揃っています。初めてのデートだと相手の好みを把握できていない時もあるので、種類が多い方が選択肢も広がって、そこから話題も作りやすいですよ」 NORI「僕の個人的な考えですが、初めてのデートの時はチェーン店ではなく、個人店を使ってほしいなって思うんです。チェーン店は入りやすいけれど、せっかくのデートなら特別感のある、ここだけの味を楽しんでほしい。中野は個人店が活躍するまちなので、１店舗くらい行きつけを作っておくと、大人になったら凄く助かる時があるんです」 NORI「セゾンはまちの中心部にあるのに、見過ごすと通り過ぎてしまいそうになる隠れ家感があって、通りの喧騒も店内に入るとあまり聞こえてこない。中野にいながら、恵比寿や広尾のような雰囲気がある店だと思います。それにカウンター席だとお店の人との距離も近いから、シェフ達と会話するのも楽しめる。困った時にはさりげなくフォローしてくれるし、楽しい会話でデートの緊張もほぐれて、素敵な時間を過ごせますよ。僕はお店のママ（シェフのお母さま）も大好きで、会話がとっても面白い。セゾンでいつも“ママは僕の彼女”って公言しているくらい、素敵な人なんです」 ママ「NORIちゃんはいい子だからね、早くデートに使いなさい！」 〇ビストロ セゾン 中野区中野5-57-4