園芸部がビル内で育てた食用花を、フラペチーノに飾って頂くお茶会が行われました

中野セントラルパークで働く人なら、誰でも参加可能な大人の部活動『園芸部』。 4月から「枝豆」と食用花「ボリジ」の栽培がはじまり、7月に収穫祭として「スターバックスコーヒー 中野セントラルパーク店」ご協力のもとミニイベントも開催されました。 4月に種まきが行われ、部員さんの愛を一身に受けながら育った枝豆には莢ができ、ボリジには大きな葉と待望の蕾ができはじめました！ そして6月初旬、ボリジの青い花が開花。 ボリジはエディブルフラワー（食用花）として、お花を食べるハーブ。 咲いた花をつまんで食べてみると、ほんのりと甘い蜜の味がありました。 6月の中旬には、枝豆の莢が膨らみ収穫を迎えました。 枝豆は収穫直後から豆の糖度がグングン下がることで有名な作物ですが、仕事帰りに枝豆を収穫して家に帰り、鮮度抜群の採れたてを味わうことができます。 採れたては甘味が強く、これが味わえるのもオフィス菜園ならではの特権かもしれません。 そして、7月。 サウス1階に入居されている「スターバックスコーヒー 中野セントラルパーク店」ご協力のもと、ミニフラペチーノに育てたボリジの花を飾って楽しめるお茶会がサウスのラウンジにて行われました。 が、実はトラブルもあり･･･次々と花を咲かせていたボリジが、日にちが経つとともに不調となり、使えるお花の数も少なくなってしまいました･･･。 部員さん同士でまだ元気なお花を提供し合ったり、別途育てていた別の種類のお花も使ったりと、何とか全員にエディブルフラワーが行き渡り、お茶会を行うことができました。 お茶会ではお花やお菓子を使ってミニフラペチーノをデコレーションし、可愛く飾ったフラペチーノはフォトスポットで撮影も行われたあと、部員一同で頂きました。 仕事終わりに部員さん一人一人の個性が光る、今日だけのフラペチーノ作り体験ができ、今期の園芸部を締めくくる思い出となりました。 園芸部は9月からの部員さんを募集中です。 詳しくはビル内のデジタルサイネージか、募集チラシをご確認ください。