いつも中野セントラルパークカンファレンスをご利用いただきましてありがとうございます。
カンファレンススタッフのNです！

今回は中野セントラルパークカンファレンス地下1階のホールにて
『マグロの解体ショー』が開催されましたので、その内容をレポート形式でお伝えいたします。

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ご利用目的：懇親会（慰労会）
ご利用会場：中野セントラルパークカンファレンス　B1F　ホールA＋B＋C
開催時期：2025年4月
参加者：家族参加型社内イベント150名
ご利用サービス：お食事、お飲み物手配、マグロの解体ショー
レイアウト：

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ホールのレイアウトはご利用者様の人数に合わせて懇親会向きのレイアウトをご提案しました。

ステージの上には今回のメインイベント『マグロの解体ショー』のコーナーをご用意！
ほかにも生ハムカッティングのスペースやビュッフェ台、ドリンクカンターなど、
お客様の動線を配慮したレイアウトを作成しました！

当日はホワイエで受付を済ませたお客様がホールに集まり、
家族連れのにぎやかな声がお部屋いっぱいに響き渡ります。

ビュッフェ台にはすでに色鮮やかなお料理が並べられており、
シーフードのアヒージョやローストポーク、ビーフシチューにグリルドチキン。
他にも10種類以上のお料理が皆様をお迎えします。

さて、今回の本題、プロのマグロ解体士によるマグロ解体ショーのはじまりです。
盛大な音楽と湧き上がる歓声とともに大きなマグロがステージに運ばれてきました。

普段、私たちが口にしている多くのマグロは、一度冷凍され、
その後、解凍されたものを口にしているとのことですが、
今回持ってきて頂いたマグロは一度も冷凍させておらず、新鮮そのもの。

今朝、和歌山からの直送で運ばれてきたといいます。
そのマグロの重さはなんと46kg！
すごい迫力です！




マグロ解体士の軽快なトークに会場もどんどん熱くなっていきます。
20分のトーク内容にはマグロに関する参加型のクイズ大会（正解者には景品も！？）や
『ケーキ入刀』ならぬ『マグロ入刀』のセレモニーまで盛り上がる要素がたくさんあります。

面白さだけでなく、学びの多い時間となり、
お子様だけでなく大人の皆さまにとっても有意義な時間となりました。

最後は巨大なマグロを一気に捌き、600貫のお寿司に早変わり！

また今回は特別に中落ちの削ぎ落とし体験も！！
捌いてすぐの新鮮なお寿司を食べられる機会はめったにありません。おいしいお寿司を片手に皆様の親交も深まりました。

いかがでしたでしょうか。
今回は、マグロの解体ショー中心のレポートとなってしまいましたが、

原木生ハムカーヴィングや、フルーツのカクテルも充実したメニューをご提案させていただきました。
これから益々、気温も暖かくなっていきますので、納涼会にもピッタリのサービスのご紹介でした。

今回の事例で『懇親会&マグロの解体ショー』にご興味を持たれた方は
一度中野セントラルパークカンファレンスにお越しくださいませ。
価格のご相談はもちろんイベントの概要に合わせたプランをご提案させていただきます。

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それでは引き続き、中野セントラルパークカンファレンスをよろしくお願い致します。